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【推荐】月子期间鸡蛋这样吃_月子餐配备如何更营养科学

来源:http://www.anchen-group.com/news/210.html
发布时间:2021-01-02


在月子期间鸡蛋这样吃所讲介绍中,让大家了解了一些不为人知的问题或知识,但对"河北安宸企业管理咨询服务有限公司"所在的这个行业大家还是比较陌生的,今天我们就来了解一下:

鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,它所含的不饱和脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇结合,变为可以流动的胆固醇脂,减少胆固醇在血管中的沉积,而且,卵磷脂可以促进神经系统的发育,使宝宝变得更聪明。

  但吃鸡蛋要讲究方法,才能使营养充分吸收。生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;鸡蛋煮得过老,会使蛋白质结构紧密而不易消化,吃了这样的鸡蛋,会使妈妈脾胃不适,产生打嗝、烦躁不安的情况;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质。

  煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。

  但鸡蛋不宜多吃,否则蛋白质摄入过多,其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担月子,月子期间鸡蛋这样吃也不利于哺乳妈妈的身体健康。

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